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Breve descrizione
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La Tenuta di Montenisa è nel cuore della Franciacorta , intorno al borgo di Calino, a sud del Lago d'Iseo.
L'azienda è composta da 60 ettari dove sono coltivate le varietà che per tradizione si prestano di più alla produzione del Franciacorta: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.
Sotto i portici che racchiudono il complesso immobiliare della Tenuta si trovano le cantine di vinificazione e quelle di affinamento. Il remuage viene ancora effettuato a mano tramite le caratteristiche pupitres, secondo la più classica tradizione: ad ogni singola bottiglia sono riservate le attenzioni più particolari. E' anche grazie a questo insieme di accorgimenti che le potenzialità del territorio riescono ad esprimersi in tutta loro ricchezza
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